레스토랑 George의 콘셉트는 "고객의 추억과 함께 디자인 된 식사"입니다. 고객이 뉴욕에 살았을 때 미국 문화와 현대 건축의 역사를 소중히 여기며 식사, 술자리 등 일상적인 행사를 부담없이 즐길 수있는 곳입니다. 따라서 레스토랑은 전체적으로 뉴욕의 헤리티지 레스토랑을 이미지로 지어졌으며, 조금씩 추가 건물이 만들어져 역사적 배경을 보여줍니다. 이것은 위에서 언급 한 개념을 통합하기위한 것이며 우리는이 건물의 잠재력을 극대화하는 데 성공했습니다.