레스토랑 인테리어 디자인 답파-샤틴(Dabpa-Shatin)은 홍콩의 한 쇼핑몰 지상층에 위치한 레스토랑 인테리어이다. 평면은 360도 동선이 가능한 세포 형태를 따르고 있어, 직원이 주방에서 모든 테이블에 손쉽게 접근할 수 있다. 다이닝 공간의 면적은 2,233제곱피트이다. 각 부스형 좌석은 분재 조경이 놓인 대형 창가 풍경 옆에 배치되어, 이용객에게 프라이버시와 개인적인 조망을 제공한다. 표면 곳곳에는 이끼 패널이 상감 기법으로 삽입되어 있다. 이 디자인은 실내와 실외 공간을 연결하여 상업 공간이라기보다 하나의 정원으로 읽히도록 한다.

프로젝트 이름 : Dabpa-Shatin, 디자이너 이름 : Minus Workshop, 고객의 이름 : Taste • Gourmet Group Limited.