디자인 매거진
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피자 오븐

Disco Oven

피자 오븐 디스코 오븐(Disco Oven)은 장작을 연료로 하는 야외용 피자 오븐입니다. 이 오븐은 지름 110cm의 회전하는 구체 형태로, 34,000개가 넘는 거울 조각을 일일이 손으로 붙여 마감했습니다. 구체 내부에는 코디어라이트 조리 바닥판을 갖춘 캐스트 스톤 코어가 자리합니다. 오븐은 약 20분 만에 섭씨 400도에 도달하며, 나폴리식 피자를 90초 만에 구워냅니다. 스톤 코어가 열을 잘 머금기 때문에 무쇠팬 요리, 빵, 저온 장시간 로스팅도 조리할 수 있습니다. 이중벽 연통과 무게추가 적용된 스탠드 덕분에 단단하고 평평한 바닥이라면 어디에서든 독립적으로 설치해 사용할 수 있습니다.

프로젝트 이름 : Disco Oven, 디자이너 이름 : Mark Cresswell, 고객의 이름 : 'Made By Marcus.

Disco Oven 피자 오븐

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