스시 레스토랑 가니즈시 카토는 일본 홋카이도 니세코에 위치한 스시 레스토랑입니다. 스키 리조트를 찾은 전 세계 방문객들에게 스시와 게 요리, 일본 요리를 선보입니다. 디자인은 아이누 문양과 일본 신사, 그리고 요테이산의 형태에서 영감을 얻었습니다. 공간 전반에 지역산 목재를 사용해 천장 구조에는 홋카이도산 삼나무를, 카운터에는 전통 신사 목공 기법으로 제작한 히노키 통판을 적용했습니다. 회벽으로 마감한 통로는 눈 움막인 가마쿠라를 연상시키며, 개별 룸의 천장과 칸막이는 금박으로 장식했습니다. 입구에 마련된 바에서는 손님들이 기다리는 동안 음료를 즐길 수 있습니다.
프로젝트 이름 : Kanizushi Kato, 디자이너 이름 : Takahiro Todoroki, 고객의 이름 : Kitagunikaranookurimono Inc..
이 훌륭한 디자인은 건축, 건물 및 구조 디자인 공모전에서 청동 디자인 상을 수상했습니다. 다른 많은 새롭고 혁신적이며 독창적이며 창의적인 건축, 건물 및 구조 디자인 작품을 발견하려면 청동상을 수상한 디자이너의 디자인 포트폴리오를 반드시 확인해야합니다.
