디자인 매거진
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지속 가능한 식품 패키징

Doaba Dhaba

지속 가능한 식품 패키징 Doaba Dhaba는 인도의 클라우드 키친을 위해 디자인된 지속 가능한 식품 패키징 시스템이다. 메인 요리는 현지 장인이 수작업으로 빚은 점토 항아리인 한디에 담기며, 점토 뚜껑으로 덮고 목 부분에 라벨을 묶어 마감한다. 로티와 난 같은 납작빵은 갓 잘라낸 바나나 잎으로 감싸 황마 실로 묶는다. 이 두 가지는 재생지로 만든 봉투에 함께 담긴다. 사용된 소재는 모두 생분해성이며 일회용 플라스틱을 대체한다. 배달은 탄소 발자국을 줄이기 위해 전기 차량으로 이루어진다.

프로젝트 이름 : Doaba Dhaba, 디자이너 이름 : Akkshit Khattar, 고객의 이름 : .

Doaba Dhaba 지속 가능한 식품 패키징

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